Рекомендуем:
  • Нажмите, чтобы оценить эту статью! [Итого: 1 Средняя: 5]Сообщение Случайная улика: как троллейбусный билет вывел сыщиков на убийцу появились ...
  • Нажмите, чтобы оценить эту статью! [Итого: 0 Средняя: 0]Сообщение Посмотрите, на Что Способен Самый Большой Кит в Мире появились сначала на ...
  • Нажмите, чтобы оценить эту статью! [Итого: 0 Средняя: 0]Сообщение Детеныши Животных, Которых Вы Увидите Впервые в Жизни появились сначала на ...
  • Нажмите, чтобы оценить эту статью! [Итого: 0 Средняя: 0]Сообщение ЖУТКОЕ ВИДЕО Страшные Видео и Страшилки появились сначала на Паранормальные ...
  • » » Марк Биттман, Керри Конан - Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты (2024) PDF
    Марк Биттман, Керри Конан - Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты (2024) PDF

    Марк Биттман, Керри Конан - Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты (2024) PDF

    / Просмотров:  641 / Комментариев: 0
    Пожаловаться
    Смотреть трейлер Смотреть онлайн





    Название: Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты
     Автор: Марк Биттман, Керри Конан
    Год: 2024
    Жанр:  Кулинария
    Издательство: ХлебСоль
    ISBN: 978-5-04-181082-5
    Качество: Изначально электронное (ebook)
    Иллюстрации: Цветные
    Количество страниц: 259
    Формат: PDF

    Содержание:

    Марк Биттман и Керри Конан потратили много лет совместного творчества на совершенствование своего вкусного цельнозернового хлеба, приготовленного на натуральной закваске. Авторы собрали все рецепты идеального домашнего хлеба в своей новой книге "Цельнозерновой хлеб и выпечка".
    Книга содержит шесть последовательный глав: приготовление закваски и первого хлеба, подробное обсуждение видов зерна, муки, оборудования, подкормка закваски и выпекание первого "хлеба Биттмана", другие варианты хлеба. Кроме того, пицца, булочки, маффины, рогалики, крендели, а также сладкая выпечка, панкейки и вафли.
    Цель книги возвышенная, но простая: сделать цельнозерновой хлеб на натуральной закваске основой здорового питания.

    Примеры страниц: 

    Комментарии 0
    Комментариев пока нет. Стань первым!
    Добавить комментарий
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
  • Нажмите, чтобы оценить эту статью! [Итого: 1 Средняя: 5]Сообщение Случайная улика: как троллейбусный билет вывел сыщиков на убийцу появились ...
  • Нажмите, чтобы оценить эту статью! [Итого: 0 Средняя: 0]Сообщение Посмотрите, на Что Способен Самый Большой Кит в Мире появились сначала на ...
  • Нажмите, чтобы оценить эту статью! [Итого: 0 Средняя: 0]Сообщение Детеныши Животных, Которых Вы Увидите Впервые в Жизни появились сначала на ...
  • Нажмите, чтобы оценить эту статью! [Итого: 0 Средняя: 0]Сообщение ЖУТКОЕ ВИДЕО Страшные Видео и Страшилки появились сначала на Паранормальные ...